Enogastro novosti

Druženje Eko Slapnica 2017

Enogastro : Druženje Eko Slapnica 2017

Enogastro-novosti->Druženje Eko Slapnica 2017 picture

SLAPNICA – ŽUMBERAČKI RAJ – Kako zamišljamo raj? Kao čist i uredan, uščuvan zeleni ambijent sa žuborom potoka, kao mjesto gdje nema stresa, gdje nije ni prevruće ni prehladno, gdje se sportski rekreira npr. šetnjom, gdje se dobro jede i pije, gdje se veseli. Gdje se druži s dobrim vibracijama.
Pa, to je - potok Slapnica u svom gornjem toku, u parku prirode Žumberak! U povodu svjetskog Dana zaštite okoliša već godinama se uz obale Slapnice na livadi okruženoj gustom šumom i pored tradicijske drvene selske kuće upravo uz taj 5. lipnja održavaju cjelodnevni susreti ljudi dobre volje najrazličitije dobi i najrazličitijih zanimanja na kojima se zbori o ekologiji i potrebi njegovanja prirodnog ambijenta, ali ne samo i da se priča nego se i pokazuju konkretni rezultati akcija na čišćenju žumberačkoga kraja od otpada, zatim na kojima se održavaju kulinarske radionice na otvorenome, na kojima se odvijaju i likovne radionice za odrasle ali i za klince, na kojima se na svježem zraku i s primjerenim odnosom prema ambijentu uživa u finoj domaćoj hrani i odličnom vinu… Organizator je ekološka udruga Slapnica, na čelu koje je prof. Ivan Dropuljić, dokazano izvrstan organizator inače znan i kao osnivač i direktor međunarodnog festivala vina i kulinarike Zagreb Vino.com. Toliko je utjecajan da ne samo što na Slapnici okupi goste iz cijele Hrvatske, pa i iz susjednih zemalja a ove godine stigao je čak i jedan iz – daleke Champagne!, nego je vezama tamo negdje visoko gore na plavome nebu uspio u potpunosti oboriti meteorološke prognoze koje su za tu, pokazalo se, sunčanu subotu predviđale vrlo nestabilno s pljuskovima...
Na slikama: S eko-rasprave na Slapnici o Slapnici a i šire: predsjednik eko-udruge Slapnica prof. Ivan Dropuljić (drugi slijeva na slici gore), zatim tajnik udruge Vlado Horina (drugi zdesna na slici gore), inače vijećnik u Zagrebačkoj županiji i tajnik udruge te moderator na skupu, pa Jadranka Rilović, glavna urednica Drugog programa Hrvatskog radija, Opatijka Karin Mimica, čelnica znanih Gastronauta i izdavačica vodiča 100 najboljih hrvatskih restorana, Mladen Horić, izdavač revije Svijet u čaši, Romeo Ibrišević iz udruge za zaštitu okoliša Zelene stope (Marko Čolić) / Očistimo Hrvatsku! Romeo Ibrišević, vrlo agilni aktivist udruge za prirodu, okoliš i održivi razvoj Zelene stope, sa svojim je kolegama u posljednjih 13 godina iz nacionalnih parkova i parkova prirode u Hrvatskoj uklonio nekih 15.000 olupina motornih vozila! Na susrete na Slapnici uvijek doveze neku najsvježije uklonjenu okupinu i na njoj prigotavlja vrlo ukusnu kotlovinu, koju su šaljivdžije nazvali kotlovina olupina. Udruga Zelene stope u izvlačenju otpada dosta surađuje s poštarima Samobora, Svete Nedjelje i Jastrebarskoga, i upravo dan prije skupa kod Dropuljića na Slapnici izvučene su kod jednog sela olupine triju fićeka, na jednoj je od njih pripremana kotlovina. Upravo danas na svjetski Dan zaštite okoliša Hrvatska pošta prigodno je izdala frankiranu dopisnicu adresiranu na udrugu Zelene stope a kojom se eko-aktivistima može javiti u kojemu kutku prirode se kriju olupine…

Poveznica
Društvene mreže:
Članovi & Partneri